Service traiteur
Si vous souhaitez pouvoir vous consacrer entièrement à vos invités lors de votre manifestation, le service traiteur Hôtel Cristal à Saignelégier vous offre la solution idéale.
Nous organisons pour vous votre...
repas d'entreprise, de fin d'année, séminaire, assemblée, départ à la retraite..
fête de famille, anniversaire, mariage, baptême...
repas de société, rencontre sportive, festival..
Nous vous proposons nos concepts à base de produits de qualité et de la région, avec ou sans service.
- Cocktail apéritif
- Apéritif dinatoire
- Menu composé
- Buffet froid et chaud ainsi que le buffet de desserts
- Pique-nique grillade dans la nature
- Repas à l'emporter
- Location de matériel
Nous sommes à votre disposition pour vous conseiller et vous guider dans vos choix.
Découvrez ci-dessous les conditions de notre Service Traiteur :
Personnel à la carte
| Serveur | Fr. 35.--/heure |
| Casserolier | Fr. 35.--/heure |
| Grill selfman | Fr. 40.--/heure |
Les frais du personnel sont facturés dès le départ du restaurant de l’hôtel Cristal jusqu'au retour.
La mise en place de la manifestation, installation du matériel et des tables ou buffet nécessitent 4 heures de travail, soit 2 heures avant et 2 heures pour la remise en état des lieux après le départ des invités. Ces heures sont facturées au tarif mentionné ci-dessus.
Transport
Le transport est gratuit dans un rayon de 20 kilomètres autour du restaurant de l’hôtel Cristal. Au-delà, le kilomètre est facturé Fr. 3.50 l'unité en plus pour l'aller et le retour.
Location de matériel - prix par invité
| Couverts et verres pour un repas à 3 services | Fr. 7.-- |
| Couverts et verres pour un repas à 4 services | Fr. 9.-- |
| Couverts et verres pour un repas à 5 services | Fr. 11.-- |
| Couverts et verres pour un buffet froid, chaud et desserts | Fr. 8.-- |
| Couverts pour un apéritif cocktail | Fr. 2.-- |
| Couverts pour un apéritif dinatoire | Fr. 4.-- |
| Tables rectangles 220 X 80 cm | Fr. 5.-- |
Service en plus - prix par invité
| Nappage et serviettes | Fr. 2.-- |
| Impression des menus et vins | Fr. 1.-- |
Prix par table
| Décor floral fourni par une fleuriste de la région | Fr. 40.-- |
Composez votre menu selon vos envies
Nous vous demandons de choisir au minimum 3 plats. Le choix des mets sera le même pour l'ensemble des convives. Les prix sont indiqués par personne. Cliquez sur les liens ci-dessous :
Accompagnements à choix compris dans le prix du plat principal
Nous vous proposons plusieurs formules d'apéritif. Ces formules sont exclusivement composées de "Finger-Food", donc dégustation debout et sans couvert.
Ces formules "Finger-Food" sont exlusivement composées de plat chaud et froid, dessert sur buffet en petites portions, à déguster debout avec des couverts.